Cegonhas na chaminé!

Tivemos hoje uma visita inédita (desde que cá estamos, claro). Duas cegonhas pousaram na chaminé da parte da casa antiga. Estão de certeza a fazer prospecção de mercado para ver se é um bom cantinho para assentar arraiais.

Entretanto já foram dar mais uma voltinha, mas vêem-se a voar por aqui…

Faval em flor

Mais uma vez, temos um faval lindo a crescer, e este ano, muito florido. Escolhemos uma parte da horta que ainda não sido cultivada e parece que nos está a trazer bons resultados!

Cogumelos no estrume

Encontrámos cogumelos a nascerem no meio do estrume de cavalo que trazemos do nosso vizinho. Desta espécie ainda não tinhamos visto… Alguém sabe que cogumelo é?

Monsaraz iluminado!

Aqui fica a vista da Vila de Monsaraz iluminada a partir do nosso portão da entrada principal… Apesar do mau tempo, não tivemos muitos estragos.

Soubemos que no concelho ainda houve algumas árvores caídas e muros derrubados. No Monte do Laranjal, tivemos mais problemas a nível de fornecimento de electricidade. O faval também sofreu muito com o vento, mas temos esperanças que recupere.

Ninho de Galinha escondido entre as ervas…

O ano passado o nosso galinheiro sofreu um ataque de raposa e todas as nossas galinhas foram vítimas. Ficamos sem uma! Entretanto arranjámos novas galinhas, mas que simplesmente não põem ovos.

Pensámos que talvez fosse por ser a época da romã… que normalmente coincide com as “férias” das galinhas, ou que ainda se estivessem ambientar ao Monte. Mas o tempo continuou a passar e nada de ovos…

Até que finalmente encontrámos um ninho de ovos de galinha entre as ervas, agora que estavamos a fazer a limpeza do Laranjal. Aqui fica a imagem do ninho que encontrámos… será que há mais?

Morangos deliciosos… este ano a dobrar!

O nosso canteiro de morangos continua a crescer e a quantidade de morangos aumentou significativamente. Por um lado, é natural porque os morangueiros multiplicam-se todos os anos, embora no ano passado não tivemos muito tempo para poder estar a cuidar dos “filhotes”.

Por outro lado, os morangos estão com um tamanho bastante maior. Estamos desconfiados que têm recebido mais água do que nos anos anteriores já que semeámos as nossas batatas mesmo ao lado – um pedaço de terra que não recebia água antes. Quem sabe… mas estamos encantados com o tamanho e a doçura deles!

Alho Francês a espigar…

Aqui vêm-se os  nossos alhos franceses a espigar para criar semente para a próxima época. Assim temos a certeza de que são sementes sem herbicidas e adubos químicos.

Mais uma vantagem de deixar uma parte da nossa produção espigar, é que torna a nossa horta muito bonita e florida!

Mosca-da-flor… uma ajuda imprescindível na Primavera

A nossa horta está repleta de insectos de todas as espécies a conviver com as nossas plantas. Encontrámos esta mosca-da-flor, que vem da família das moscas (Ordem Diptera), na salsa que está a espigar  e que estamos a deixar para criar sementes para a próxima época.

A mosca-da-flor (Sírfídeo), não só nos está ajudar com a polinização das flores, como também é um dos grandes predadores naturais dos afídeos (pulgão). Este ano não temos tido nenhum problema desta ordem, mas de facto os predadores dos afídeos encontram-se por todo o lado, entre eles as nossas queridas joaninhas!

Lagarta nos Brócolos

Ter uma horta em modo biológico tem muito que se lhe diga no que diz respeito ao controlo de pragas e infestantes. É preciso sempre estar um passo à frente e tentar prevenir qualquer mal que possa afectar as culturas.

No caso das couves, nas suas mais variadas formas e tamanhos, brócolos, e afins (essencialmente da família das Brassicaceae), a lagarta é uma das principais preocupações. Crescem escondidas nos cantos e recantos das folhas, e quando damos por elas, já a planta está ser comida por várias frentes.

É preciso estar muito atento, ir verificando as folhas regularmente, e retirar manualmente as lagartas que vão aparecendo. Uma forma de as apanhar de uma vez é colocar canela na planta (existem produtos à base de canela no mercado certificados para agricultura em modo biológico). As lagartas afastam-se do cheiro e deslocam-se para as partes mais altas da planta. Nessa altura, retiram-se da planta sem grandes problemas.

Cá no Monte do Laranjal ainda não utilizámos esta técnica, tem sido tudo manualmente.

Patty pan… courgete estreladas!

Finalmente chegaram as nossas primeiras courgetes estreladas! Não foi muito fácil conseguirmos as sementes (biológicas!) e agora que já cá estão, são lindas e super deliciosas!

Grelhámos com azeite, sal, pimenta e azeite e foi um manjar…

Aqui fica a imagem!