Patty pan… courgete estreladas!

Finalmente chegaram as nossas primeiras courgetes estreladas! Não foi muito fácil conseguirmos as sementes (biológicas!) e agora que já cá estão, são lindas e super deliciosas!

Grelhámos com azeite, sal, pimenta e azeite e foi um manjar…

Aqui fica a imagem!

Courgetes novamente a caminho…

Semeámos courgetes novamente, mas desta vez decidimos fazer uma cama de palha velha para ajudar a suportá-las. Assim esperamos que fiquem mais bonitas, sem marcas da terra nem da água.

Ainda não sabemos se vão ficar tão grandes como as anteriores, que superaram todas as nossas expectativas. Não falta muito para sabermos…

Courgetes gigantes!

As nossas courgetes são gigantes e deliciosas. Estávamos com alguma preocupação que elas ficassem ocas ou com a pele demasiado rija. Mas de facto estamos muito contentes com os resultados. Até já pedimos a uma cozinheira profissional que as experimentasse… e ela também ficou satisfeita com os resultados!

Courgetes à vista!

Com tão pouco tempo de transplante, já temos pequenas courgetes a aparecer na horta. São pequenas, mas já há bastantes. Plantámos poucos pés e mesmo assim esperamos que a colheita seja boa. Ainda vamos a tempo de plantar mais alguns… parece que vale mesmo a pena!