Pimenteiros também a espreitar!

É bastante difícil germinar pimenteiros. Tem de ser na altura certa, com a temperatura certa, e tem que se ter muita paciência! Demoram muito tempo a germinar a às vezes são comidos pelas lesmas, caracóis, entre outros. Enfim, não podemos desesperar… O ano passado não conseguimos germinar as nossas sementes e tivemos a sorte de nos oferecerem alguns pés já prontos a transplantar.

Para não corrermos o mesmo risco, este ano semeámos 4 ou 5 vezes mais do que aquilo que precisávamos. Primeiro, queremos ter a certeza de ter sucesso, e em segundo lugar, talvez possamos retribuir àqueles que não tiveram tanta sorte.

Uma parte já foi comida por lesmas e caracóis, mas mesmo assim temos esperança de conseguir manter uma boa parte dos pés!

Amiga Joaninha está de volta!

Uma das auxiliares mais importantes da nossa horta (e de qualquer horta…) é a joaninha. E parece que já chegaram! São especialmente importantes no controle do pulgão.

O ano passado foi um grande problema, mas como todos os anos são diferentes estamos ainda há espera de ver o que se vai passar esta Primavera. Até agora as lesmas têm sido a maior praga – quase que comeram um dos favais! Em relação ao pulgão, ainda não os vimos até agora… mas ainda é cedo…

Beterraba a germinar…

Os nossos viveiros estão todos a germinar, cada um a seu passo, umas espécies são mais rápidas, outras demoram mais. A beterraba é um tubérculo que se pode semear todo o ano (pelo menos nesta parte do mundo!) e traz muito benefícios para a nossa alimentação. É rica em muitos minerais, antioxidantes, açucares…

Da nossa parte, é uma das sementes que mais rapidamente germina e tem sempre esta coloração tão linda de se ver, mesmo em ponto pequeno.

Ninho de Milheiro… uma maravilha!

Temos estado a acompanhar um pequeno milheiro que tem vindo a chocar quatro ovos numa das laranjeiras no nosso laranjal. Com muita dedicação, tem estado a manter os seus ovos quentes, só abandonando-os temporariamente quando nos aproximamos. Conseguimos fotografá-los quando ainda estavam por chocar…

…e há dois dias, encontrámos quatro pequenos passarinhos. Primeiro um pequeno monte de penugem… a agora já se vêm os seus pequenos bicos a pedirem com muita urgência comida à sua mãe.

É decerto uma maravilha da Natureza, e um privilégio poder acompanhar.

Para ver mais fotografias, vejam o albúm no nosso perfil no Facebook!

Faval em flor…

O nosso primeiro faval de 2011 está em flor… Depois de um ataque sem precedentes de lesmas na nossa horta, o faval recompôs-se e está todo em flor. Este ano decidimos semear as nossas favas em fases – temos três levas semeadas em três fases. Assim, contamos com favas frescas até praticamente ao final do Verão!

Como podem ver, as flores são muito bonitas e duram muito pouco tempo. Em breve teremos umas pequenas vagens de favas à vista!

Gafanhoto… bate à porta cedo de manhã

Hoje tivemos uma visita especial logo de manhã à nossa porta. Este gafanhoto estava no postigo da nossa porta a deleitar-se com o começar de um novo dia.

Faz um contraste lindo com a cor da porta, tão Alentejana!

Couve Coração… a «pulsar» na nossa horta!

As couves coração estão prontas para comer. Resistiram bem ao frio, às noites de geada, e agora às lesmas que são mais que muitas.

São lindas de ver na horta, como crescem com a forma muito distinta de coração. Quando são cortadas vêm-se padrões espectaculares das folhas. Em fim, aqui fica o registo de uma das mais bonitas que encontrei esta manhã… as outras podem ser vistas no álbum no nosso perfil no Facebook.

Arco-íris sobre Monsaraz

Mais uma vista deslumbrante sobre o nosso laranjal. Hoje fomos coroados com este lindo arco-íris que abençoou não só a Vila de Monsaraz como também o nosso Monte e todo o vale que nos rodeia.

Dizem que no final de um arco-íris existe um pote de ouro… só com esta vista já nos sentimos brindados por esta terra tão única!

As nossas galinhas…

Temos falado pouco das nossas galinhas ultimamente… Durante o Verão passado perdemos 4 – duas pelo calor intenso, uma desapareceu e outra morreu de doença. E este Inverno, um dos galos foi atacado por cães e não sobreviveu de tão profundas que eram as lesões.

Por isso, decidimos comprar mais 8 galinhas para reforçar o grupo e agora contamos com um total de 15 galinhas e 2 galos! Nesta época de mais frio temos tido 4 a 5 ovos por dia, mas esperamos chegar a ter 15 ovos por dia quando chegar a Primavera!

Renovação da Estufa de Viveiros

Este ano tivemos que renovar a nossa estufa onde fazemos os viveiros para a horta. A estrutura da estufa, como poderão ver pelos posts do ano passado, foi reciclada a partir da parte detrás de uma carrinha. O plástico foi todo substituído por um melhor e mais resistente ao sol.

Por dentro, como o número de viveiros aumentou substancialmente, tivemos de criar uma bancada e ainda vamos fazer mais umas prateleiras – sempre a tomar em conta o arco de sol para que todas as plantas recebam luz.