Beterraba a germinar…

Os nossos viveiros estão todos a germinar, cada um a seu passo, umas espécies são mais rápidas, outras demoram mais. A beterraba é um tubérculo que se pode semear todo o ano (pelo menos nesta parte do mundo!) e traz muito benefícios para a nossa alimentação. É rica em muitos minerais, antioxidantes, açucares…

Da nossa parte, é uma das sementes que mais rapidamente germina e tem sempre esta coloração tão linda de se ver, mesmo em ponto pequeno.