Na Quinta

Árvores de fruto em flor

Publicado a 25/03/2010, em: Na Quinta 0 Comentários

As nossas árvores continuam a dar-se bem. Já quase todas têm folhas e algumas já nos deram flores! Aqui fica a imagem de uma delas…

Uma ou duas ainda não têm nem flores nem folhas. Temos esperanças que simplesmente começam a brotar um pouco mais tarde. Afinal de contas cada planta tem o seu ritmo!

Galinha: Será que está choca?

Publicado a 22/03/2010, em: Na Quinta 0 Comentários

Será que a nossa galinha está com vontade de ter pintaínhos? Fica dentro do galinheiro, empurra os ovos debaixo das asas…

Mas também não fica assim sempre. Pensava que quando estão com vontade de chocar os ovos quase que nem saiem do galinheiro, estão sempre no ninho. Mas esta ainda não se decidiu. Ora fica muito maternal, ora sai e faz a sua vida no laranjal conjuntamente com o grupo.

Pode ser que se decida!

Horta: mais couves!

Publicado a 03/03/2010, em: Na Quinta 0 Comentários

Aqui está a nossa coroa de glória… uma couve lombarda enorme – o  centro tem pelo menos uns 35cm de largura.

A chuva simplesmente não pára! Assim é difícil começar a tratar das plantações de Primavera. Já começámos com os viveiros, ou criadores com cá os chamam, mas sem poder tratar do solo, é impossivel fazer os transplantes previstos.

Horta: apesar da chuva!

Publicado a 02/03/2010, em: Na Quinta 0 Comentários

Apesar de tanta chuva, algumas coisas têm sobrevivido a esta água toda! Ontem quando fui ver como estava o estado dos nossos legumes, fiquei deslumbrada com as couves roxas e as couves lombarda.

Aqui fica a imagem da couve roxa…

Mais árvores de fruto!

Publicado a 01/03/2010, em: Na Quinta 0 Comentários

As nossas novas árvores de fruto foram plantadas em Janeiro. Foi um pouco cedo e com medo das geadas temos sempre tapado com plásticos em noites mais frias.

Já se vêm os rebentos a saírem e até agora parecem estar felizes.

Plantámos: cerejeiras, ameixieiras, macieiras, pereiras, pessegueiros, marmeleiros, abrunheiros…

As Silvas… mais uma fronteira por conquistar!

Publicado a 26/02/2010, em: Na Quinta 0 Comentários

Continuamos o trabalho árduo de limpar as silvas à volta da propriedade. O troço que nos falta está por cima da ribeira que limita um dos lados do monte e está mesmo por cima da ribeira que ali passa. Com a chuva toda que tem havido este Inverno a ribeira já transbordou e por isso tornou-se imperativo limpar esta secção.

O pior já passou. A vista agora para o resto do vale começa a abrir…

Publicaremos uma foto desta assim que estiver concluído o trabalho.

Galinhas: Voltaram a pôr ovos!

Publicado a 24/02/2010, em: Na Quinta 0 Comentários

Galinhas

As nossas galinhas, após um descanso provavelmente por causa do frio, voltaram a pôr ovos! Elas andam livres na zona do laranjal, e só ao final da tarde é que voltam para o galinheiro. Já temos contado com 2, 3, 4 e 5 ovos por dia… e no passado Domingo recolhêmos 7!!! Temos de fazer uma encharcada para celebrar à moda Alentejana!

Transplante das Oliveiras II: A Retroescavadora

Publicado a 04/02/2010, em: Na Quinta 0 Comentários

A parte mais complicada e delicada de todo este processo é realmente quando a retroescavadora entra em acção. Contratámos uma empresa que já tem alguma experiência em transplante de oliveiras para tentarmos reduzir o risco, e assim foi: uma a uma, retirou as oliveiras secas em dois tempos.

Em seguida, retirou as oliveiras da horta com todo o cuidado possível assegurando que vinham com uma sapata considerável. Tinham-nos aconselhado a por hormonas de crescimento nas raízes das oliveiras para estimular o desenvolvimento e para que pegassem mais rapidamente. Decidimos não o fazer: queremos ser uma quinta que funciona a 100% em modo biológico e sem ter certezas nem tempo para averiguar se este produto é realmente certificado, optámos por colocar antes estrume do vizinho que tem cavalos. Pusemos pouco, pois demasiado poderia aquecer demais as raízes. Foi uma decisão intuitiva… esperamos ter feito bem.

Agora que as oliveiras já estão no seu local definitivo, vamos regá-las sempre e esperar que gostem do lugar que escolhemos para elas…

Estrume: o adubo da nossa Quinta!

Publicado a 04/02/2010, em: Na Quinta 0 Comentários

Temos imensa sorte por estarmos numa zona em que é comum ter cavalos. Temos dois vizinhos com cavalos, e o que está mais perto ofereceu-nos todo o que precisarmos. Vem no tractor e quando é largado perto da horta, o vapor que sai impressiona.