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Pimento verde: tardou mas chegou!

Publicado a 17/07/2010, em: Na Quinta 0 Comentários

Os pimenteiros que plantámos este ano demoraram muito tempo a crescer. Pensamos que se ressentiram com o frio que ainda houve no princípio da Primavera. Tivemos que os picar muitas vezes para ajudar o calor do sol a aquecer as raízes.

Finalmente já se vêm com um tamanho maior e uma “cara” mais feliz.

Joaninhas: as nossas ajudantes

Publicado a 16/07/2010, em: Na Quinta 0 Comentários

A nossa horta está praticamente invadida por joaninhas, no bom sentido é claro. Quase todos os pés têm a sua “inquilina” a fazer o trabalho de limpeza de todos os bicharocos mais pequenos que possam fazer mal.

Esta estava em cima de uma das folhas dos pés girassol que temos no final de algumas linhas.

Abóbora Butternut em ponto pequeno

Publicado a 15/07/2010, em: Na Quinta 0 Comentários

Já se conseguem ver as pequenas abóboras butternut. Já têm a forma tão característica desta abóbora, mas ainda vamos ter de esperar algum tempo antes de provar a melhor sopa de abóbora do mundo! Tem uma consistência muito suave…

Melão branco com fartura

Publicado a 14/07/2010, em: Na Quinta 0 Comentários

Este ano semeámos duas variedades de melão – melão branco e melão pele-de-sapo. Embora ainda estejam os dois verdes, o primeiro é o que está mais adiantado.

Aqui fica a imagem de um com a linda rama que o protege do sol quente do Alentejo.

Problema no Tomate Gold Medal

Publicado a 13/07/2010, em: Na Quinta 0 Comentários

Estamos com um problema nos tomateiros Gold Medal – o tomate está a apodrecer por baixo. Pensámos inicialmente que seria uma praga mas após pesquisar o que seria causa, descobrimos que é característico de uma deficiência de cálcio, em conjunto com a mudança para uma época de calor intenso.

Já pulverizámos com cálcio, com um produto biológico e certificado disponível no mercado, e vamos ainda compensar com um adubo (também certificado, é claro). E depois é aguardar… que a colheita ainda seja boa!

Mosca Branca: Armadilhas a postos

Publicado a 12/07/2010, em: Na Quinta 0 Comentários

Estamos a colocar as armadilhas contra a mosca branca no laranjal. Com um produto da Cultaza, certificado para agricultura biológica, as armadilhas tornam-se irresistíveis a este insecto, o que nos protege as laranjas das suas picadas. O ano passado só soubemos destas armadilhas tarde no Verão, o que nos ajudou no combate à mosca branca, mas já havia muitas laranjas picadas.

Estamos a utilizar mais um truque – colámos fita amarela que atrai as moscas pela sua cor.

Este ano temos esperanças de ter uma colheita maior e mais “bonita”.

Rosas de chá… lindas e perfumadas!

Publicado a 11/07/2010, em: O Jardim 0 Comentários

O nosso roseiral continua a dar rosas muito lindas. As nossas roseiras são quase todas portuguesas, e estas que mostramos na fotografia são rosas de chá que têm uma fragrância inebriante. São mesmo lindas…

Galinha Choca!!!

Publicado a 11/07/2010, em: Na Quinta 0 Comentários

A nossa galinha está mesmo choca! Desde quarta-feira (7 de Julho) que quase não sai do ninho e tem 10 ovos debaixo dela. Estamos convictos que teremos 10 pintainhos no final do mês.

Melancias crescem de dia para dia!

Publicado a 10/07/2010, em: Na Quinta 0 Comentários

As nossas melancias, que ainda recentemente mostramos como se tinham começado a desenvolver, têm crescido de dia para dia e já parecem quase prontas. É claro que não estão! Ainda falta, e esperamos que cresçam bastante mais. É bom ver como nos compensam por todo o carinho que colocamos nos cuidados que lhes damos!

Physalis… delicada e elegante!

Publicado a 09/07/2010, em: Na Quinta 0 Comentários

Os nossos pés de Physalis da Guatemala já estão com o fruto a formar-se. É um fruto dos mais delicados e elegantes, e que sempre torna a apresentação das sobremesas extremamente bonitas.

Aqui fica uma imagem de um dos frutos…