Quiabos: já falta pouco!

Os quiabos já estão em flor, e aparece um quiabo ou outro ainda verde. Estamos com muita expectativa com esta plantação. Em primeiro lugar soubemos que quintas locais já tentaram e não conseguiram ter colheita. Depois, não temos experiência alguma com este fruto. Mas estamos muito positivos pois já se vêm bastantes flores.

Depois de termos começado com os viveiros de quiabos, descobrimos que embora já ninguém se lembre, o quiabo fazia parte da base alimentar no Alentejo. Mas isto há muitas gerações… Temos perguntado localmente, mas ninguém sabe o que são.

Veremos, depois de cozinhados! Esperamos que sejam tão bons como os Brasileiros e os Africanos reportam…