Depois de termos começado com os viveiros de quiabos, descobrimos que embora já ninguém se lembre, o quiabo fazia parte da base alimentar no Alentejo. Mas isto há muitas gerações… Temos perguntado localmente, mas ninguém sabe o que são.

Veremos, depois de cozinhados! Esperamos que sejam tão bons como os Brasileiros e os Africanos reportam…